Curso de Postgrado
DESARROLLO E INTERVENCIÓN EN DESTREZAS DE ALIMENTACIÓN EN EL NIÑO
DESCRIPCIÓN
El abordaje multidisciplinario de la alimentación del niño y sus implicancias en la evolución de la deglución involucra una serie de variables relacionadas con la edad cronológica, el desarrollo neurológico y máxilofacial, la evolución de la dentición, los hábitos orales y la consistencia de los alimentos administrados.
El presente curso entrega descripciones fisiológicas de las funciones orofaciales en el recién nacido y en el niño en edad escolar, así como protocolos de incorporación oportuna de utensilios, consistencias y posturas de alimentación. Estrategias y el plan de acción multidisciplinario que garantice un correcto desarrollo de la alimentación en el niño sano. También entrega herramientas para casos específicos de niños portadores de malformaciones craneofaciales, trastorno motor o trastorno del desarrollo, garantizando en todos ellos una mejor calidad de vida.
OBJETIVOS
Que los alumnos
- Actualicen sus conocimientos en patrones de evolución de la deglución.
- Conozcan protocolos de incorporación de consistencias, utensilios y posturas en la alimentación en el niño sin trastornos asociados.
- Conozcan los protocolos de intervención en alimentación en niños con portadores de malformaciones craneofaciales, trastorno motor o trastorno del desarrollo.
- Conozcan el rol de los profesionales: neonatologo, pediatra, odontopediatra, neurologo, nutriologo, kinesiologo y fonoaudiologo en la alimentación del niño.
CONTENIDOS:
- Funciones orofaciales en neonatos.
- Evolución de la deglución.
- Amamantamiento: Implicancias en el desarrollo craneofacial y alimentación.
- Protocolo incorporación utensilios y postura en la alimentación.
- Protocolo incorporación consistencias de alimentos.
- Cuestionario autoadministrado en control sano.
- Aspectos odontopediatricos en la alimentación.
- Pauta de observación de habilidades de la alimentación.
- Cuestionario autoadministrado en nutrición enteral/reflujo gastroesofagico.
- Alergias alimentarias en pediatría
Trastorno conductual de la alimentación.
- Manejo médico del niño prematuro.
- Manejo fonoaudiológico del paciente prematuro.
- Manejo fonoaudiológico del paciente infantil traqueostomizado.
- Manejo fonoaudiológico de la alimentación en pacientes con trastorno motor.
- Manejo de la alimentación en paciente portador de fisura.
- Manejo de la alimentación en paciente portador de fisura.
- Manejo médico de la alimentación de niños con trastornos generalizados del desarrollo.
- Alimentación y vínculo en niños con trastornos generalizados del desarrollo.
DIRECTORAS DEL CURSO
- Flga. Pía Villanueva B.
Profesor Asociado Escuela de Fonoaudiología, Universidad de Chile
- Flga. María Angélica Fernández G.
Profesor Asistente Escuela de Fonoaudiología, Universidad de Chile
CUERPO DOCENTE
- Flga. Pía Villanueva
Académico Escuela de Fonoaudiología, Universidad de Chile
- Flga. Ma. Angélica Fernández
Académico Escuela de Fonoaudiología, Universidad de Chile
- Flgo. Rodrigo Morales
Fonoaudiológo INRPAC
- Flga. Claudia Galaz
Fonoaudióloga Clínica Las Condes
- Flga. Mirta Palomares
Fonoaudióloga Fundanción Gantz y Hospital Luis Calvo Mackenna
- Flga. Karen Goldschmied
Fonoaudióloga Hospital Luis Calvo Mackenna
- Flga. Ma. Gabriela Bustos
Académico Universidad SEK
- Flga. Antonella Urzúa
Coordinadora Académica de Fonoaudiología Universidad del Desarrollo
- Ps. Maria Ignacia Burr
Psicóloga, Clínica Las Condes
- Dr. Stefan Hosiasson
Pediatra, Neonatólogo, Clinica Las Condes
- Dra. Ximena Raimann
Pediatra, Nutrióloga, Clínica Las Condes
- Dra. Paulina San Pedro
Odontopediatra, Académico Facultad de Odontología, Universidad de Chile
INFORMACIÓN GENERAL
- Duración: 61 horas
- Horas Presenciales: 23 horas
- Horas No Presenciales: 38 horas
- Inicio / Término: desde el 27 al 29 de septiembre de 2012
- Horario: jueves 27, de 9:00 a 18:00 hrs. / viernes 28, de 9:00 a 18:00 hrs. / sábado 29, de 9:00 a 15:30 hrs.
- Lugar: Por confirmar
- Unidad Académica que certifica: Escuela de Postgrado, Facultad de Medicina, Universidad de Chile
- Vacantes: mínimo 20, máximo 60 alumnos
- Valor: $ 110.000.-
10% DE DESCUENTO en Cursos y Diplomas (Presenciales) para
Fonoaudiólogos Egresados de la Escuela de Fonoaudiología de la Universidad
de Chile (para cursos dictados por la Escuela de Fonoaudiología)
15% DE DESCUENTO en Cursos y Diplomas A Distancia para Fonoaudiólogos Egresados 2011 de la Escuela de Fonoaudiología de la Universidad de Chile (para cualquier curso o diploma de Medichi) |