Curso de Postgrado
DESARROLLO E INTERVENCIÓN EN DESTREZAS DE ALIMENTACIÓN EN EL NIÑO

DESCRIPCIÓN

El abordaje multidisciplinario de la alimentación del niño y sus implicancias en la evolución de la deglución involucra una serie de variables relacionadas con la edad cronológica, el desarrollo neurológico y máxilofacial, la evolución de la dentición, los hábitos orales y la consistencia de los alimentos administrados.

El presente curso entrega descripciones fisiológicas de las funciones orofaciales en el recién nacido y en el niño en edad escolar, así como protocolos de incorporación oportuna de utensilios, consistencias y posturas de alimentación. Estrategias y el plan de acción multidisciplinario que garantice un correcto desarrollo de la alimentación en el niño sano. También entrega herramientas para casos específicos de niños portadores de malformaciones craneofaciales, trastorno motor o trastorno del desarrollo, garantizando en todos ellos una mejor calidad de vida.

OBJETIVOS

Que los alumnos

  1. Actualicen sus conocimientos en patrones de evolución de la deglución.
  2. Conozcan protocolos de incorporación de consistencias, utensilios y posturas en la alimentación en el niño sin trastornos asociados.
  3. Conozcan los protocolos de intervención en alimentación en niños con portadores de malformaciones craneofaciales, trastorno motor o trastorno del desarrollo.
  4. Conozcan el rol de los profesionales: neonatologo, pediatra, odontopediatra, neurologo, nutriologo, kinesiologo y fonoaudiologo en la alimentación del niño.

CONTENIDOS:

  1. Funciones orofaciales en neonatos.
  2. Evolución de la deglución.
  3. Amamantamiento: Implicancias en el desarrollo craneofacial y alimentación.
  4. Protocolo incorporación utensilios y postura en la alimentación.
  5. Protocolo incorporación consistencias de alimentos.
  6. Cuestionario autoadministrado en control sano.
  7. Aspectos odontopediatricos en la alimentación.
  8. Pauta de observación de habilidades de la alimentación.
  9. Cuestionario autoadministrado en nutrición enteral/reflujo gastroesofagico.
  10. Alergias alimentarias en pediatría Trastorno conductual de la alimentación.
  11. Manejo médico del niño prematuro.
  12. Manejo fonoaudiológico del paciente prematuro.
  13. Manejo fonoaudiológico del paciente infantil traqueostomizado.
  14. Manejo fonoaudiológico de la alimentación en pacientes con trastorno motor.
  15. Manejo de la alimentación en paciente portador de fisura.
  16. Manejo de la alimentación en paciente portador de fisura.
  17. Manejo médico de la alimentación de niños con trastornos generalizados del desarrollo.
  18. Alimentación y vínculo en niños con trastornos generalizados del desarrollo.

DIRECTORAS DEL CURSO

  • Flga. Pía Villanueva B.
    Profesor Asociado Escuela de Fonoaudiología, Universidad de Chile
  • Flga. María Angélica Fernández G.
    Profesor Asistente Escuela de Fonoaudiología, Universidad de Chile

CUERPO DOCENTE

  • Flga. Pía Villanueva
    Académico Escuela de Fonoaudiología, Universidad de Chile
  • Flga. Ma. Angélica Fernández
    Académico Escuela de Fonoaudiología, Universidad de Chile
  • Flgo. Rodrigo Morales
    Fonoaudiológo INRPAC
  • Flga. Claudia Galaz
    Fonoaudióloga Clínica Las Condes
  • Flga. Mirta Palomares
    Fonoaudióloga Fundanción Gantz y Hospital Luis Calvo Mackenna
  • Flga. Karen Goldschmied
    Fonoaudióloga Hospital Luis Calvo Mackenna
  • Flga. Ma. Gabriela Bustos
    Académico Universidad SEK
  • Flga. Antonella Urzúa
    Coordinadora Académica de Fonoaudiología Universidad del Desarrollo
  • Ps. Maria Ignacia Burr
    Psicóloga, Clínica Las Condes
  • Dr. Stefan Hosiasson
    Pediatra, Neonatólogo, Clinica Las Condes
  • Dra. Ximena Raimann
    Pediatra, Nutrióloga, Clínica Las Condes
  • Dra. Paulina San Pedro
    Odontopediatra, Académico Facultad de Odontología, Universidad de Chile

INFORMACIÓN GENERAL

  • Duración: 61 horas
  • Horas Presenciales: 23 horas
  • Horas No Presenciales: 38 horas
  • Inicio / Término: desde el 27 al 29 de septiembre de 2012
  • Horario: jueves 27, de 9:00 a 18:00 hrs. / viernes 28, de 9:00 a 18:00 hrs. / sábado 29, de 9:00 a 15:30 hrs.
  • Lugar: Por confirmar
  • Unidad Académica que certifica: Escuela de Postgrado, Facultad de Medicina, Universidad de Chile
  • Vacantes: mínimo 20, máximo 60 alumnos
  • Valor: $ 110.000.-

10% DE DESCUENTO en Cursos y Diplomas (Presenciales) para Fonoaudiólogos Egresados de la Escuela de Fonoaudiología de la Universidad de Chile (para cursos dictados por la Escuela de Fonoaudiología)

15% DE DESCUENTO en Cursos y Diplomas A Distancia para Fonoaudiólogos Egresados 2011 de la Escuela de Fonoaudiología de la Universidad de Chile (para cualquier curso o diploma de Medichi)

 

Programa de Educación a Distancia, Facultad de Medicina, Universidad de Chile - Av. Independencia 1027, Independencia, Santiago
Teléfonos: (56 2) 978 6688 / (56 2) 978 6991 / Fax: (56 2) 978 6590 / E-mail: info@medichi.cl / www.medichi.cl